Współczesne wyzwania związane z żywnością i ich rola w kształto-waniu polityki rolnej i prawa rolnego

Abstract

The aim of the deliberations in this article is to articulate the food challenges before the Common Agricultural Policy and to determine their role in shaping the agricultural policy and agricultural law. It is also an attempt to formulate a few reflections on the contemporary model of the development of CAP, and therefore the agricultural law as such. It is not accidental that among the contemporary challenges, those arising in connection with food are primary. A detailed study presented in this article examines food safety and food security as well as the development of food quality systems. In this context, challenges connected with natural resources and territorial aspects have been addressed, to finally conclude that having in mind all those, tight connections between agricultural policy and food policy and between agricultural law and food law must be emphasised.L’obiettivo delle considerazioni è di stabilire le sfide alimentari della Politica Agri-cola Comune e di determinare il loro ruolo per il divenire della politica agricola e del diritto agrario. Lo studio costituisce un tentativo di formulare alcune riflessioni su un modello contemporaneo di sviluppo della Politica Agricola Comune e – di conseguenza – del diritto agrario. Non a caso tra le sfide contemporanee della politica agricola comune in primo luogo vengono menzionate quelle connesse all’alimentazione. L’oggetto delle consi-derazioni particolari sono invece i problemi relativi a garantire la sicurezza alimentare e la sicurezza degli alimenti ed anche allo sviluppo di sistemi di qualità alimentare. In questo contesto l’autore affronta le sfide connesse alle risorse naturali e agli aspetti territoriali, invece nella parte conclusiva – tenendo conto dell’importante ruolo attribuito alle sfide alimentari – mette tra l’altro in rilievo una stretta relazione tra la politica agricola e quella alimentare e tra il diritto agrario e quello alimentare.